FOOD SCOUTING

Asistimos por ti a las principales ferias de alimentos y bebidas en todo el mundo y te traemos las innovaciones con mayor potencial de éxito.

Te anticipamos nuevas tendencias, ingredientes, tecnologías y te identificamos fabricantes para impulsar tus casos de éxito.

Innovation Updates 2024​

Tu radar de innovaciones en ferias de todo el mundo

6 Ferias Clave

us - eu - uae - uk

GULFOOD, Dubai

La mayor feria del mundo entre Oriente y Occidente donde se encuentran todas las tendencias que impactarán a lo largo del año.

EXPO WEST, Los Angeles

Los mayores avances en innovación e insights en producto natural, funcional y saludable.

IFE, London

Evento líder en UK, y puerta de entrada de la innovación norteamericana a Europa.

PLMA, Amsterdam

Feria de fabricantes especializados y el lugar perfecto para encontrar el partner para tus innovaciones.

FANCY FOOD SHOW, New York

Cita imprescindible, es la mayor muestra en alimentos y bebidas gourmet y de especialidad.

SIAL, París

Feria líder mundial y la mayor exhibición de productos e innovación en Europa este año.

Actualización constante
a pie de feria

Obtendrás una visión valiosa que te ayudará a hacer crecer tu negocio a nivel nacional e internacional.

En las ferias se encuentra información única y de primera mano. No puedes no asisitr, pero al mismo tiempo te es imposible asistir a todas. Hasta ahora.

Un servicio pensado para que no te pierdas nada sin tener que desplazarte; sin invertir tiempo y miles de euros en dietas y viajes.

Malwine Steinbock

CEO & Socia Fundadora.
Directora de Estrategia y Food Scout®

Te traemos lo mejor de cada mercado para que te anticipes y logres innovaciones de éxito en tu portfolio que te permitirán liderar y entrar en nuevas categorías.

Productos, insights, tendencias y oportunidades.

¿Quieres impulsar tu negocio a través de innovaciones relevantes?

Por 1.200€ al año, tendrás información valiosa de las ferias internacionales más relevantes del año.

Te lo contamos todo:

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Plazas Limitadas

Para que esta información sea lo más exclusiva y competitiva posible, limitamos nuestro servicio a un círculo reducido de suscriptores del sector alimentación y bebidas. Dirigido a perfiles directivos, tecnólogos y departamentos I+D, consultores, clústers, agencias y empresas que quieren liderar la transformación del sector.

Suscríbete y tendrás un trato personalizado
con información a tu medida.

No te quedes sin saber por dónde viene la innovación este año.
Somos tus ojos en
ferias, eventos y lineales.

No más lanzamientos que no logran conquistar lineales

Somos el partner especialista en innovación de alimentos y bebidas que te ayuda a identificar oportunidades y generar conceptos sorprendentes y relevantes para tu negocio, y a crear un roadmap de innovación con capacidad ejecutiva para alcanzar tus objetivos.

El 80% de las innovaciones ni sorprenden ni seducen al consumidor.​

¿Estás aplicando foco en estos 3 pilares estratégicos?

FOCO EN TU PRÓXIMA OPORTUNIDAD

Ser el segundo te puede resultar muy rentable.

Asistimos por ti a las principales ferias y lineales de todo el mundo para conocer en primera persona las innovaciones, ingredientes y tecnologías que están funcionando en otros mercados y que tienen potencial de éxito. Con total seguridad te puedo decir que para los retos que tienes sobre la mesa, he conocido casos de cómo otras empresas lo han resuelto y cómo les está funcionando. El objetivo no es copiar, sino entender cuáles son sus claves y cómo puedes adaptarlas a tu empresa, a tu portfolio y a tu consumidor con tu valor añadido. En nuestro proceso incorporamos tecnólogos, expertos en negocio y nutrición para dar con las claves de un producto ganador.

FOCO EN EL CONSUMIDOR

¿Qué piensa, siente y necesita realmente tu consumidor?

La mayoría de innovaciones no conectan con demandas reales de los consumidores, no le solucionan o aportan un valor diferencial. Validar con el consumidor forma parte de nuestro método: con nuestra investigación entenderás mejor qué le resulta relevante, cuáles son sus necesidades y qué capacidad tiene tu empresa para resolver sus problemas. Identificamos los factores que determinan sus elecciones, creamos conceptos innovadores y estímulos visuales para validar antes de ejecutar.

FOCO EN LA MARCA

Una narrativa que conecta emocionalmente.

Te ayudamos a generar un impacto positivo en el consumidor con una marca, un posicionamiento y una narrativa alineada con la dirección estratégica de la compañía.

Desarrollamos el pack, branding y materiales de comunicación y lanzamiento con nutricionistas para las declaraciones nutricionales, y los mejores profesionales en el campo de la comunicación, y el diseño gráfico y de pack para crear una imagen relevante y capaz de transmitir los beneficios funcionales y atributos en clave de sabor, salud y sostenibilidad.

¿A qué tendrás acceso
siendo miembro de
Food Scouting Innovation Updates?

Consigue lo que nadie te está contando,
con ejemplos visuales y análisis estratégico que te ayudará a tomar acción y rumbo.

Nuestro TOP 10 de innovaciones presentadas en cada feria

Nuevos alimentos, ingredientes, sabores, tecnologías, de los principales mercados: EU, US, UK, UAE…

Acceso a pie de feria a empresas y startups que destacamos

Descubre las empresas más innovadoras que presentan sus nuevas propuestas de alimentos y bebidas.

Análisis de los nuevos insights del consumidor

Cómo han evolucionado sus demandas y cómo se adapta hoy la industria y startups en los 3 ejes que hoy definen una innovación de éxito: sabor, salud y sostenibilidad.

Desglose por categorías

Innovaciones más destacadas de cada una de las ferias en 15 categorías estratégicas que te permiten tener una visión amplia y buscar sinergias para hacer un stretch.

Identificarás las oportunidades concretas de tu categoría, pero también tendrás una visión global y muy actualizada de hacia dónde se dirige el mercado con ejemplos inspiradores.

Análisis de las oportunidades

Serán presentadas en cada feria que te permitirán definir con éxito tu roadmap de innovación y crecimiento.

Un webinar en directo y sólo para miembros

Informamos a nuestros socios de manera privada y en exclusiva de todas las novedades vistas en las ferias, te contamos información, anécdotas y territorios de oportunidad para que lo puedas activar.

Evita los motivos que llevan al fracaso a la mayoría de las innovaciones con un mejor enfoque estratégico

Accede a nuestros
Innovation Updates.
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No te quedes fuera.

COMPROMISO Y
GARANTÍA DE CALIDAD

Te ofrecemos 15 días de prueba completos en la plataforma para que puedas analizar nuestros informes, análisis de tendencias y categorías.

Además, te ofrecemos la posibilidad de pagar la anualidad por adelantado y te damos acceso a los 6 informes más recientes que incluyen Anuga Colonia y Plant Based World Londres.

Algunas de las empresas que ya forman parte de
Food Scouting Innovation Updates

Incluye:

Contrato privado a partir de 4.000€

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Deep Dive, exloración personalizada.

Ayudamos a las empresas a transformar la inspiración en productos innovadores. 

Profundizamos en las necesidades estratégicas de tu empresa, hacemos scouting personalizado localizando oportunidades y proveedores para agilizar la innovación y potenciar su éxito. Organizamos un workshop para pasar de la inspiración a la acción.

Innovar es la única vía para la supervivencia de un negocio

Las marcas que lideran en innovación crecen un 30%

Mientras las que no innovan crecen un 5% y a menudo son copiadas o superadas y quedan fuera de juego.

Innovar te diferencia de la marca blanca

Las marcas de distribución copan +40% de cuota de mercado con una estrategia de precio. Innovar crea percepción de calidad, superioridad y un vínculo emocional con la marca.

El 40% de consumidores prevé hacer cambios significativos en su cesta de la compra

Pero: hay un 40% de consumidores que declaran no estar impactados por el contexto económico

Adelanta en 1 reunión,
el trabajo de 1 año de investigación.

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Si hoy no estás un paso por delante,
el próximo año estarás 10 pasos por detrás

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