Feria ISM Colonia, Alemania 2025

02 Feb 2025 - 05 Feb 2025

Feria ISM Colonia, Alemania 2025

La feria líder en dulces y snacks en Europa.

La feria líder especializada en confitería, dulces, galletas, chocolate, helados, desayunos, aperitivos y snacks: dulces, salados, energéticos, funcionales y naturales sin aditivos. Donde se presentan las innovaciones destacadas del sector.

Las innovaciones más impactantes de ISM Colonia

Analizamos las innovaciones más destacadas para traerte las tendencias de mayor impacto.

Productos con potencial de éxito, nuevos ingredientes, nuevos sabores, formatos, aplicación de nuevas tecnologías food tech y claims nutricionales.

Te explicamos las claves detrás de las innovaciones más destacadas y te mostramos las tendencias que surgen en el sector con ejemplos de nuevos lanzamientos.

Elaboramos un informe único y exclusivo de cada feria con los principales highlights. Una visión que te dará inspiración y ventaja competitiva.

¿Qué es ISM Colonia y por qué es relevante?

ISM es el evento anual más importante a escala global del sector del dulce y los snacks. Atrae a empresas de todo el mundo. Acuden las marcas líderes, artesanos, empresas innovadoras y startups. Es el punto de encuentro del sector, donde se habla de los grandes retos y de las novedades más destacadas. En un mundo que tiende al placer constante y a la snackificación de la comida, ir a la ISM es saber por dónde se mueve la industria de la alimentación, del sabor y del snack.

30.000

visitantes

1,427

expositores

88%

exhibidores internacionales

140

países

ISM Cologne

Business boost for sweets and snacks

Acuden los principales retailers, traders internacionales e importadores de todo el mundo, entre ellos: Amazon, Aldi, Carrefour, Costco, Edeka, E. Leclerc, El Corte Inglés, ITM, MEtro, REWE, Target, Tesco, Walmart y Whole Foods.

La feria líder especializada en snacks, dulces, galletas, helados, desayunos y snacks naturales, marcando las tendencias más destacadas del sector.
Nuevos expositores y start-ups presentarán sus productos en áreas especiales. Con foco temático tendencias en Snacks: snacks de fruta y vegetales, jerkys, especialidades veganas, desayunos, barritas y proteína alternativa.

¿Por qué no deberías perderte nuestro informe?

Con nuestro análisis tendrás una visión sobre:

Descubre lo mejor de la ISM Colonia con Food Scouting

Qué encontrarás en nuestro informe:

Innovaciones más relevantes: Los lanzamientos más destacados de la edición. Nuevos conceptos.

Novedades en: reducción de azúcares, alternativas al cacao, tendencias en sostenibilidad.

Cómo empresas de todo el mundo están respondiendo a las nuevas demandas del mercado y del consumidor.

Nuestros informes te ayudarán a enfocar tu estrategia de innovación.

¿Qué consigues con Food Republik?

Somos especialistas en innovación y cada año viajamos a las principales ferias de alimentación y bebidas de todo el mundo para analizar las innovaciones que se presentan: las probamos, las analizamos, las entendemos y te las contamos para que te sean relevantes para tu negocio.

Malwine Steinbock

CEO & Socia Fundadora.
Directora de Estrategia y Food Scout®

Ayudo a mis clientes a sacar adelante proyectos de innovación con inspiración, método y ejecución. Demasiadas veces proyectos buenos quedan encallados en la vorágine del día a día.

Let’s make things happen.

Víctor Fortunado

Socio Fundador
Director Creativo

Me encargo de llevar tus proyectos de innovación a buen puerto. Trabajo con procesos de co-creación con las compañías, nuestro conocimiento de mercado y el consumidor. Unimos talento, equipo y ponemos el engranaje para que la innovación llegue al mercado.

¿Quieres ver de lo que somos capaces?

Si trabajas en alimentación y tienes que tomar decisiones sobre tu roadmap de innovación, inversiones, comunicación y foco estratégico, ésta es tu oportunidad de anticiparte.

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Infórmate hoy. Anticípate a todo lo que viene.

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