FOOD SCOUTING INNOVATION UPDATES
Te ponemos al día en directo sobre las innovaciones y tendencias que se presentan en ferias de todo el mundo.
Te anticipamos nuevos ingredientes, tecnologías, y fabricantes para impulsar tu negocio.

Innovation Updates
Radar de innovaciones en ferias de todo el mundo
- La primera y única plataforma que te adelanta a pie de feria las novedades y oportunidades que marcarán el rumbo del sector en cada categoría.
- Tendrás a mano las respuestas a tus retos de innovación.
- Una visión avanzada que te permitirá tomar decisiones estratégicas en tu roadmap de innovación.
Te llevamos a los eventos clave
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GULFOOD, Dubai
La mayor feria del mundo entre Oriente y Occidente donde se encuentran todas las tendencias que impactarán a lo largo del año.

EXPO WEST, Los Angeles
Los mayores avances en innovación e insights en producto natural, funcional y saludable.

IFE, London
Evento líder en UK, y puerta de entrada de la innovación norteamericana a Europa.

PLMA, Amsterdam
Feria de fabricantes especializados y el lugar perfecto para encontrar el partner para tus innovaciones.

FANCY FOOD SHOW, New York
Cita imprescindible, es la mayor muestra en alimentos y bebidas gourmet y de especialidad.

ANUGA, Cologne
Feria líder mundial y la mayor exhibición de productos e innovación en Europa este año.
Actualización
a pie de feria
En las ferias se encuentra información única y de primera mano. No puedes no asisitr, pero al mismo tiempo te es imposible asistir a todas. Hasta ahora.
Un update para que no te pierdas nada sin tener que desplazarte; sin invertir tiempo y miles de euros en dietas y viajes.
Un servicio pensado para que tú y tu equipo tengáis toda la información y una visión avanzada a mano.
Trends & Insights
¿Quieres impulsar tu negocio a través de innovaciones relevantes?
Conoce los productos más innovadores que ya están triunfando, sus claves de éxito y las oportunidades que surgen en tus categorías.

Te lo contamos todo:
- 6 informes con un análisis de las últimas innovaciones en +15 categorías y un Update periódico de tendencias en Sabor, Salud y Sostenibilidad.
- Acceso a webinars a pie de feria con lo más top de cada evento con Q&A final.
- 1 Consultoría anual individual personalizada adaptada a las necesidades de tu negocio.
- Soporte continuo.
- Acceso a entrevistas con fabricantes, CEOs y directivos de startups que nos cuentan sus productos y valor diferencial.
- Posibilidad de conseguir muestras de productos para que tú también los puedas probar.
Tendrás:
- 2 años de ventaja a tus competidores.
- Acceso gratuito a los informes y webinars del 2024 donde analizamos +15 categorías con la información de innovación más reciente con la que empezar a trabajar hoy.
Te acompañamos:
- 1 consultoría estratégica de onboarding personalizada para tus categorías
- Entenderemos tus retos actuales y trazaremos un plan de scouting personalizado para potenciar el impacto en tu negocio.
Plazas Limitadas
Dirigido a directivos, tecnólogos y departamentos I+D, consultores, clústers, agencias y empresas que quieren liderar la transformación del sector.
Nuestros suscriptores tienen un trato personalizado
con casos y ejemplos estratégicos a medida.
Información que nadie más te está dando.
Somos tus ojos en ferias, eventos y lineales.
El 80% de las innovaciones ni sorprenden ni seducen al consumidor.
¿Estás aplicando foco en estos 3 pilares estratégicos?
FOCO EN TU PRÓXIMA OPORTUNIDAD
Ser el segundo te puede resultar muy rentable.
Asistimos por ti a las principales ferias y lineales de todo el mundo para conocer en primera persona las innovaciones, ingredientes y tecnologías que están funcionando en otros mercados y que tienen potencial de éxito. Con total seguridad te puedo decir que para los retos que tienes sobre la mesa, he conocido casos de cómo otras empresas lo han resuelto y cómo les está funcionando. El objetivo no es copiar, sino entender cuáles son sus claves y cómo puedes adaptarlas a tu empresa, a tu portfolio y a tu consumidor con tu valor añadido. En nuestro proceso incorporamos tecnólogos, expertos en negocio y nutrición para dar con las claves de un producto ganador.
FOCO EN EL CONSUMIDOR
¿Qué piensa, siente y necesita realmente tu consumidor?
La mayoría de innovaciones no conectan con demandas reales de los consumidores, no le solucionan o aportan un valor diferencial. Validar con el consumidor forma parte de nuestro método: con nuestra investigación entenderás mejor qué le resulta relevante, cuáles son sus necesidades y qué capacidad tiene tu empresa para resolver sus problemas. Identificamos los factores que determinan sus elecciones, creamos conceptos innovadores y estímulos visuales para validar antes de ejecutar.
FOCO EN LA MARCA
Una narrativa que conecta emocionalmente.
Te ayudamos a generar un impacto positivo en el consumidor con una marca, un posicionamiento y una narrativa alineada con la dirección estratégica de la compañía.
Desarrollamos el pack, branding y materiales de comunicación y lanzamiento con nutricionistas para las declaraciones nutricionales, y los mejores profesionales en el campo de la comunicación, y el diseño gráfico y de pack para crear una imagen relevante y capaz de transmitir los beneficios funcionales y atributos en clave de sabor, salud y sostenibilidad.
Acceso exclusivo para miembros:
Informes que inspiran

El TOP 10 de innovaciones presentadas en cada feria
Nuevos alimentos, ingredientes, sabores, tecnologías, de los principales mercados: EU, US, UK, UAE…

Acceso a empresas y startups con las que colaborar
Descubre las empresas más innovadoras que presentan sus nuevas propuestas de alimentos y bebidas.

Análisis de nuevos hábitos del consumidor
Cómo han evolucionado sus demandas y cómo se adapta hoy la industria y startups en los 3 ejes que hoy definen una innovación de éxito: sabor, salud y sostenibilidad.

Desglose por categorías
Innovaciones más destacadas de cada una de las ferias en 15 categorías estratégicas que te permiten tener una visión amplia y buscar sinergias para hacer un stretch.
Identificarás las oportunidades concretas de tu categoría, pero también tendrás una visión global y muy actualizada de hacia dónde se dirige el mercado con ejemplos inspiradores.

Análisis de oportunidades
Serán presentadas en cada feria que te permitirán definir con éxito tu roadmap de innovación y crecimiento.

Webinars sólo para miembros
Informamos a nuestros socios de manera privada y en exclusiva de todas las novedades vistas en las ferias, te contamos información, anécdotas y territorios de oportunidad para que lo puedas activar.
Ten una visión avanzada y adelántate a tu competencia.


COMPROMISO Y
GARANTÍA DE CALIDAD
Te ofrecemos 15 días de prueba completos en la plataforma para que puedas analizar nuestros informes, análisis de tendencias y categorías.
Además, te ofrecemos la posibilidad de pagar la anualidad por adelantado y te damos acceso a los 6 informes más recientes.
Empresas que ya han contratado
Food Scouting














Modalidad Personalizada
Contrato privado
- Briefing y sesiones privadas para entender tus retos y necesidades
- Creación de un calendario personalizado
- Documento estratégico con claves y accionables en tus categorías
- Workshop y Tasting de productos
¿QUIERES MÁS?
Ayudamos a las empresas a transformar la inspiración en productos innovadores.
Profundizamos en las necesidades estratégicas de tu empresa, hacemos scouting personalizado localizando oportunidades y proveedores para agilizar la innovación y potenciar su éxito. Organizamos un workshop para pasar de la inspiración a la acción.
Innovar es la única vía para la supervivencia de un negocio

Las marcas que lideran en innovación crecen un 30%
Mientras las que no innovan crecen un 5% y a menudo son copiadas o superadas y quedan fuera de juego.

Innovar te diferencia de la marca blanca
Las marcas de distribución copan +40% de cuota de mercado con una estrategia de precio. Innovar crea percepción de calidad, superioridad y un vínculo emocional con la marca.

El 40% de consumidores prevé hacer cambios significativos en su cesta de la compra
Pero: hay un 40% de consumidores que declaran no estar impactados por el contexto económico
Adelanta en una reunión
el trabajo de 1 año de investigación.
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Estar un paso por delante te da ventaja competitiva
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